כל חג אצלנו מאופיין במאכלים מיוחדים.
בט"ו בשבט אנו נוהגים לאכול פירות - יבשים או טריים
פירות הופכים להיות מרכיב דומיננטי בארוחות שאוכלים בחג זה.
סלטים, בשר , עוגות ומיני תבשילים ומאכלים טעימים , המתובלים בפירות.
להלן כמה רעיונות לאירוח מתוק - ( תמונות מצורפות בטבלה ):
אפשרות נוספת :
אופים עוגיות בצורת פרח השקד את העוגיות אפשר לצפות בבצק סוכר או ברוייאל אייסינג.
עוגיות פרח אפשר לנעוץ בהם שיפוד, ואחר כך
לסגור אותן באריזת צלופן.
אפשר גם לסדר את העוגיות בתפזורת בסלסלת קש או כלי יפה.
לעוגיות עם השיפודים ניתן גם להוסיף פירות יבשים כגון תמרים, שזיפים וכדומה .
.עציצונים קטנים - העשויים בעצם ממאפינס או קאפקייקס בהם ננעץ עוגייה המעוצבת כפרח השקד.
קינוחי ג'לטין - טעימים ומרהיבים ביופיים
קינוחי ג'לטין אישיים או קינוחי ג'לטין המצפים עוגה.
הקינוחים - עם עיצוב דוגמאות של פרחים יפהפיים - יכולים לשלב גם פירות יבשים.
ענף פרח השקד - אפשר להכים פרחי שקד מבצק סוכר ולעצבם כענף - ולהציב בעציץ או ספל שבו נאפתה עוגה.
וזה רק מגוון קטן של אופציות להכנת מתוקים מעוצבים לט"ו בשבט