לאחר שלמדנו להכין עוגות מעוצבות בקומה אחת, נלמד להכין עוגות מרשימות וגבוהות, על קומות. נלמד כיצד מכינים עוגות על עמודים, ועוגות המונחות זו על זו, מבלי שתקרוסנה. כל משתתף יוצא עם עוגת 2 קומות (המונחות זו על זו), מעוצבות ומעוטרות בקישוט שנכין במהלך הסדנא (זרי פרחים או דמויות וכדומה ). נלמד תהליכי עבודה נכונים, סגירות וטכניקות עיטור מיוחדות בין הקומות. כל משתתף מקבל גם חוברת עם דפי מידע בתחום.
משך הסדנא: כ - 8 שעות, ב-2 מפגשים ( 4 שעות כל מפגש ).
עלות הסדנא: 800 ש"ח
כולל 2 עוגות, כל החומרים וחוברת הדרכה.